अखरोट हृदय-स्वस्थ वसा में समृद्ध है, जिसमें ओमेगा -3 फैटी एसिड और मोनोअनसैचुरेटेड वसा शामिल हैं, जो एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने, रक्त वाहिका समारोह में सुधार करने और हृदय रोगों के जोखिम को कम करने में मदद करता है।
अखरोट का नियमित सेवन संज्ञानात्मक कार्य को बढ़ाने और मस्तिष्क स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद कर सकता है।
अखरोट में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट, जैसे पॉलीफेनोल्स और विटामिन ई, कोशिकाओं को क्षति से बचाने और समग्र स्वास्थ्य बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
अखरोट में प्रोटीन, फाइबर और स्वस्थ वसा का संयोजन तृप्ति और संतुष्टि की भावनाओं को बढ़ावा देने में मदद करता है, जिससे संभावित रूप से कुल कैलोरी सेवन कम हो जाता है।
अखरोट में पॉलीफेनोल्स और ओमेगा-3 फैटी एसिड जैसे यौगिक होते हैं जिनमें सूजन-रोधी प्रभाव होते हैं
अखरोट कैल्शियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस जैसे खनिजों का एक अच्छा स्रोत है, जो स्वस्थ हड्डियों को बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं
अखरोट में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, जिसका अर्थ है कि वे अन्य कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों की तुलना में रक्त शर्करा के स्तर में धीमी और अधिक स्थिर वृद्धि करते हैं।
अखरोट में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और स्वस्थ वसा त्वचा को स्वस्थ बनाए रखने में योगदान करते हैं। वे ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने, त्वचा कोशिकाओं को पोषण देने और चमकदार रंगत को बढ़ावा देने में मदद करते हैं