क्योंकि कड़वा चीकू थोड़ा कम मीठा लगता है. चीकू को एक बार हाथ से चैक कर लीजिये और अगर यह नरम लगे तो इसका मिल्कशेक बना लीजिये. तो आइये बनाते हैं स्वादिष्ट चीकू मिल्कशेक.
महत्वपूर्ण सामग्री चीकू 2 दूध 1 कप चीनी 2 चम्मच सजावट के लिए काजू सजावट के लिए बादाम
1. चीकू मिल्कशेक बनाने के लिए चीकू का छिलका और उसके अंदर के बीज हटा दें और चाकू से चीकू को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.
2. चीकू के टुकड़ों को हैंड मिक्सी के जार में डालें, इसमें दूध और चीनी डालकर अच्छी तरह मिला लें.