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अचार में बहुत अधिक मात्रा में सोडियम होता है, जिससे शरीर में पानी की कमी हो सकती है। इसके अलावा, गर्मी के दिनों में अचार का अधिक सेवन करने से अपच की समस्या हो सकती है।
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हालांकि बहुत पौष्टिक, सूखे मेवे शरीर के तापमान को बढ़ा सकते हैं और आपको गर्मी के मौसम में चिड़चिड़ा और थका हुआ महसूस कराते हैं।
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गर्मियों में मिल्कशेक का सेवन करना बेहद लुभावना हो सकता है। हालांकि, मिल्कशेक अपनी उच्च चीनी सामग्री के कारण अत्यंत निर्जलित होते हैं।
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कैप्साइसिन, मुख्य रूप से मसालेदार भोजन में पाया जाता है पित्त दोष को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है जो शरीर में गर्मी पैदा करता है और अत्यधिक पसीना निर्जलीकरण बीमारी का कारण बनता है।
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जब बाहर का तापमान पहले से ही अधिक होता है, तो ग्रिल्ड मीट खाने से अधिक कार्सिनोजेनिक हो जाता है और आपके शरीर का तापमान बढ़ जाता है।
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आपके पसंदीदा समोसा, चाट और फ्रेंच फ्राइज़ सहित ये सभी खाद्य पदार्थ निर्जलीकरण का कारण बन सकते हैं और गर्मियों में पचाने में अधिक कठिन होते हैं।
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चीनी और अन्य खराब अवयवों में भारी होने के अलावा, सोडा आपके शरीर को अधिक तेज़ी से निर्जलित करने का कारण भी बन सकता है।
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बहुत अधिक नमक का सेवन करने से इसका पानी चूसकर शरीर में पानी की कमी हो सकती है। आपको सुस्ती हो सकती है। चक्कर आना, और परिणामस्वरूप थकान।