टमाटर सॉस बनाने के त्वरित तरीके घर पर टमाटर सॉस बनाने के त्वरित तरीके

Tomato sauce recipe

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2 बेस्ट टोमैटो सॉस बनाने का तरीका घर पर टमाटर सॉस बनाने के त्वरित तरीके

make tomato sauce at home

1. Ingredients

1 चौथाई गेलन पानी (या शोरबा), 2 बड़े चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल या वनस्पति तेल, 1 बड़ा चम्मच चीनी, 1 कप कटा हुआ प्याज, 1 छोटी कली लहसुन, कीमा, 4 कप टमाटर का पेस्ट, 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस

1 चम्मच कोषेर नमक 1 चम्मच ताजी पिसी हुई काली मिर्च, 1 आधा सफेद अंगूर, कटा हुआ, 1 तेज पत्ता, 1 गुच्छा अजवाइन, लंबाई में आधा कटा हुआ

2. Ingredients

फिर मोटे गोल टुकड़ों में काट लें, 1 हरी शिमला मिर्च, बीज रहित 1 पीली शिमला मिर्च, बीज रहित 1 नीबू, छिला हुआ 1 टहनी रोज़मेरी या थाइम 1 चम्मच समुद्री नमक

3. Ingredients

1 चम्मच ताजी पिसी हुई काली मिर्च 1 कप पका हुआ चावल 1 बड़ा बैग बेबी पालक, पिघला हुआ 1 पूरा सिर ब्रोकोली, फूलों में कटी हुई

4. Ingredients

STEP 1

यह विधि बहुत जल्दी बन जाती है और सीखने में बहुत आसान है। कोई खाना पकाने का कौशल नहीं! बस सभी चीज़ों को किनारे वाले तवे पर रखकर शुरू करें, अपना चिकन डालें और सभी चीज़ों को तेज़ आंच पर रखें!

STEP 2

सभी सामग्रियों को कमरे के तापमान पर 5 मिनट के लिए अलग रख दें, हिलाएं, बर्नर बंद कर दें। ढक्कन से ढकें और हीटिंग पैड को गर्म करने के लिए कम तापमान पर सेट करें।

STEP 3

3 मिनट के लिए टाइमर को मध्यम पर सेट करें, बर्तन को तब तक उबलने दें जब तक कि अधिकांश तरल उबल न जाए। सब्जियों के ऊपर डालें, चम्मच से अच्छी तरह मिलाएँ और 10 मिनट के लिए सेट होने दें।

STEP 4

इसे 10 मिनट तक ऐसे ही रहने दें, आंच से उतार लें, ढक दें और 15 मिनट के लिए छोड़ दें। इस प्रक्रिया को 5 बार या आलू पकने तक दोहराएँ। उसके बाद सॉस का आनंद लें!

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